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          1. 公司简介
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            森林黑山猪的营养价值分析

            森林黑山猪为黑猪╳野猪新品系,其肉,食用价值高,肉质鲜嫩,野味浓郁,瘦肉率高,脂肪含量低,营养丰富,是人类追求的绿色保健食品。其食用价值主要表现在如下四个方面:

            1、含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比一般猪高2.5倍,亚油酸是人体惟一不能合成的必需脂肪酸,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病有独特的疗效。

            2、亚油酸能降低胆固醇、预防血管硬化、高血压的发生,它有抗凝作用,能预防脑血栓、心机梗塞、冠心病;它还具有延缓细胞衰老、美容、延长人类寿命之奇效,所以营养专家称特种山猪肉为“肉中之*”。

            3、食用森林黑山猪猪皮可以预防人体代谢紊乱,生殖机能障碍,高度疲劳和儿童发育不良等疾病。

            4、**研究表明,森林黑山猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类。


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